BRUNCH EXPOSITION

BRUNCH EXPOSITION
28,00 €

Fafaru : thon mariné dans de l'eau de mer fermentée

Le Brunch du Royal Tahiti : Ma'a Tahiti 
Service de 10 plats sélectionnés et servis par petite portion pour chacune des propositions du chef.
(plateau pour 1-2 personnes)

  1. Salade de Thon au lait coco
  2. Thon citroné au coco râpé façon Taioro 
  3. Cœur de bénitier citroné au coco râpé 
  4. Poulet fafa (épinard)
  5. Porc rôti façon tahitienne 
  6. Poisson de pêche grillé 
  7. Poe Banane 
  8. Mitihue (sauce mixte de coco blanc) 
  9. Taro, Uru, Manioc, Fe'i (banane plantain)
  10. Pain coco et firifiri

Restaurant-Bar Royal Tahiti 

Quai du Locle 88400 Gérardmer